Wednesday, September 15, 2010

紫菜炒饭





怎样才可以炒出油油,亮亮,香香的炒饭?
其实这道炒饭很简单的
紫菜是他的最爱哦。。我也很喜欢吃

首先,准备免洗紫菜(因为怕里面有沙,可以在夜市场买到,Rm2.00)
萝卜和马铃薯切成一小块
牛油
素羊肉


紫菜不必弄湿,直接放进油锅里炸,
记住一放下去就捞上来哦
放久一点就会焦了
紫菜会变脆脆的,
超好吃~~
把一小块一小块的马铃薯放进锅里炸
直到金黄色然后拿上来
剩一些油在锅里
放萝卜和素羊肉一起炒
然后放饭,
炒到一半,把一汤匙的Marjerin牛油放下去
一起炒,放盐和一点生抽
最后把紫菜,马铃薯放下去
翻一翻就拿上来
很好吃的炒饭就在你面前了

当然,我还炒了一碟青菜配炒饭
他超爱吃的菜~~


今天就下厨试试看吧

No comments: